To ρόδι, που αποτελεί και φρούτο εποχής για το φθινόπωρο στη χώρα μας, είναι ίσως το πολυτιμότερο από όλα που παράγει ο τόπος μας. Kαι αυτό διότι το ρόδι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, τα πολύτιμα αντι-οξειδωτικά που περιέχει και το κόκκινο κρασί εξάλλου.
Έχουν την ικανότητα να εμποδίζουν την οξείδωση της λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας, γνωστή και ως «κακή» χοληστερίνη LDL, αποτρέποντας έτσι το σχηματισμό αθηρωματικής πλάκας στο αρτηριακό ενδοθήλιο.
Είναι εγκληματικό να πίνουμε συντηρημένους χυμούς και αναψυκτικά τη στιγμή που δύο μεγάλα ρόδια παράγουν ένα ποτήρι φυσικού χυμού. Η προάσπιση του καρδιαγγειακού από τη φύση στο ποτήρι μας.
ΡΟΔΙ