Οι στερητικές δίαιτες υπονομεύουν την υγεία των εφήβων.
Μια κετονική δίαιτα είναι καταστροφική για ένα μαθητή, που έχει υψηλές ανάγκες σε απλό υδατάνθρακα λόγω αυξημένης εγκεφαλικής λειτουργίας και πνευματικής εργασίας.
Μια υποθερμιδική δίαιτα αναστέλλει την απελευθέρωση σωματομεδίνης C από το ηπατικό παρέγχυμα, γεγονός που θα αναστείλει την ανάπτυξη όλων των ιστών του σώματος και τη διαδικασία του αναβολισμού.
Μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά θα ελαττώσει τη βιοσύνθεση των στεροειδών ορμονών (ανδρογόνα-οιστρογόνα) και η ανάπτυξη μέσω επιφύσεων μακρών οστών θα περιοριστεί. Eπίσης χάνονται πολύτιμα συστατικά όπως λιποδιαλυτές βιταμίνες και υδατάνθρακες, που συντελούν στη δημιουργία μυϊκού γλυκογόνου, άμεσα συσχετισμένου με τη σωματική
ΣΤΕΡΗΤΙΚΕΣ ΔΙΑΙΤΕΣ ΣΤΗΝ ΕΦΗΒΕΙΑ