Δύο είναι οι παράγοντες που συμβάλλουν στο αίσθημα της πείνας: Πρώτον, ο κορεσμός του στομάχου. Το αίσθημα πληρότητας μπορούμε να το πετύχουμε με πολλές φυτικές ίνες από ινώδεις υδατάνθρακες, όπως λόγου χάριν τις σαλάτες και τα λαχανικά, συνοδευόμενα με πολύ
Τα συμπληρώματα είναι χρήσιμα για τους παρακάτω λόγους σε έναν αθλούμενο-αθλητή-πρωταθλητή: 1) Καλύπτουν ελλείψεις δε διατροφικά συστατικά που πιθανότατα να οφείλονται είτε σε κακή σίτιση, ή εξαιτίας της έντονης εφίδρωσης μέσα από την αυξημένη μεταβολική διαδικασία, αλλά και λόγω των
Mια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά, τα οποία είναι κυρίως κορεσμένα και υδρογονομένα trans, προασπίζει ενάντια στην καρδιαγγειακή νόσο και τη διαδικασία της αθηρωμάτωσης. Όπως επίσης και κατά του μεταβολικού συνδρόμου, στο οποίο υπάγεται η παχυσαρκία. Βέβαια, η βιοσύνθεση στεροειδών μορίων
2gr πρωτεiνης/4gr υδατάνθρακα ανά kg σωματικού βάρους ΠΡΩΙΝΟ Oμελέτα με ασπράδια και έναν κρόκο σε αντικολλητικό τηγάνι TEFAL με μια κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο, πολτό τριμμένης ντομάτας και μια μπανάνα ENΔΙΑΜΕΣΟ Σάντουιτς σε ψωμί γερμανικό ολικής άλεσης, με φυστικοβούτυρο/ταχίνι, μαρούλι,
3gr πρωτεiνης/2gr υδατάνθρακα ανά kg σωματικού βάρους ΠΡΩΙΝO Καθαρή πρωτεΐνη μίγματος (whey concentrate-egg albumen-calcium caseinate-beef isolate 80%) σε νερό με βρώμη ΕΝΔΙΑΜΕΣΟ Ρυζογκοφρέτες με καπνιστό σολωμό και ξυνόμηλο ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ Μπακαλιάρος βραστός με μαρούλι, αγγούρι, μπρόκολο και μια κουταλιά της σούπας
Μετά την τελευταία προπόνηση, αρχίζει η φάση της υδατανθράκωσης (carb loading), ύστερα από μια δύσκολη περίοδο απογλυκογόνωσης (carb depletion). Όσο πιο άδειοι είναι οι μύες από υδατάνθρακα, τόσο καλύτερα θα γεμίσουν μέσα σε 24/72 ώρες, ανάλογα με την περίπτωση: σωματότυπο,
Ένας τρόπος που συμβάλλει στην αποτροπή της γλυκαιμίας και την πρόκληση της λιπογένεσης, είναι η προσθήκη άπαχου ζωικού λευκώματος σε κάθε γεύμα. Ένας άλλος τρόπος είναι η προσθήκη φυτικών ινών, μαζί με ακόρεστα λιπαρά οξέα. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα τέτοιου γεύματος
Η μεσογειακή διατροφή είναι η καλύτερη παγκοσμίως, σε ότι αφορά τη μακροζωία και προάσπιση κατά των νεοπλασιών, των καρδιαγγειακών παθήσεων, αλλά και του σακχαρώδους διαβήτη μη ινσουλινοοεξαρτώμενου-τύπου 2 (ΣΔ 2), που οδηγεί στο μεταβολικό σύνδρομο και την παχυσαρκία. Το ψάρι
Δεν αποκαλείται τυχαία ως ο βασιλιάς των φρούτων, εξαιτίας των ευεργετικών του ιδιοτήτων για την υγεία. Το σταφύλι είναι το φρούτο, από το οποίο προέρχεται το κρασί. Η ζύμωση του κρασιού θα φέρει το μούστο. Το κόκκινο σταφύλι, από το
Το καρπούζι είναι ένα καλοκαιρινό φρούτο, που οφείλει το κόκκινο χρώμα του στην περιεκτικότητα του στα καροτενοειδή, μια κατηγορία αντι-οξειδωτικών. Πλούσιο σε λυκοπένιο, όπως και η τομάτα εξάλλου, ή και το βερίκοκο, συμβάλλει στην πρόληψη της υγεία του προστατικού αδένα.