To intermittent fasting (IF) αποτελεί ακόμη μια μέθοδο απώλειας βάρους. Αλλά έχει μειονεκτήματα και απευθύνεται κυρίως σε άτομα που δεν κάνουν σοβαρή άσκηση (με βάρη). Αφενός ελαττώνει την ινσουλίνη, ορμόνη που ευθύνεται για τη λιπογένεση κι έτσι αδυνατίζεις. Το να
Η αθλητική απόδοση είναι άμεσα συνδεδεμένη με τη σωστή διατροφή και τη χορήγηση συμπληρωμάτων (supplementation). Ο αθλητής πρέπει να τροφοδοτείται με συνεχή πηγή ενέργειας, που είναι οι σύνθετοι υδατάνθρακες, οι οποίοι θα σχηματίσουν το μυϊκό γλυκογόνο. Το μυϊκό γλυκογόνο όταν
Τα απαραίτητα διατροφικά μικρομοριακά στοιχεία που απαιτούνται σε κάθε κατηγορία περίπτωση βαρέων αθλημάτων, είναι διαφορετικά. Σε μακρομοριακό διατροφικό επίπεδο οι αθλητές όλων των βαρέων αθλημάτων επιβάλλεται να καταναλώνουν 2γρ ανά κιλό σωματικού βάρους ζωικό λεύκωμα άπαχο, προερχόμενο από κόκκινο και
Η βήτα αλανίνη αποτελεί ένα αμινοξύπου συμβάλλει στην αποτροπή της κόπωσης και της γαλακτικής οξέωσης, που εμφανίζονται κατά τη διάρκεια της άσκησης. Αυτό συμβαίνει μέσω της αλκαλοποίησης του pH στο αίμακατά την αναερόβια οξείδωση της γλυκόζης. Έχει την ικανότητα να
Ο Επιστημονικός συνεργάτης πρόληψης της Ορθοβιοτικής, Γιώργος Τουλιάτος – Βιοπαθολόγος ειδικός στην Αθλητική Δραστηριότητα και τις Ορμόνες μας αναλύει την ορθή διατροφή και supplementation για τους αθλητές. http://papelle.gr/diatrofi-supplementations-apo-ton-g-touliato
Το βότανο του yohimbe bark διεγείρει τους α2 αδρενεργικούς υποδοχείς. Προκαλεί θετική ινότροπο, χρονότροπο και νοότροπο δράση, μέσω συμπαθητικοτονίας. Η χρήση του προ εικοσαετίας ήταν ενδεδειγμένη σε στυτικά προβλήματα, λόγω αγγειακών θεμάτων. Η yohimbine HCL, αντίθετα με τις κλενβουτερόλη (clenbuterol)
Οι λευκωματούχες δίαιτες ενισχύουν τη συγκέντρωση της ανορεξιογόνου λεπτίνης. Η συγκέντρωση της λεπτίνης είναι υψηλή μετά από ένα γεύμα, ενώ είναι χαμηλή πριν φάμε. Με αυτόν τον τρόπο, ο οργανισμός δημιουργεί μια ομοιόσταση ανάλογα με την πρόσληψη της τροφής. Μετά
Back in the 1980’s many people were gaining body fat through an increase in the consumption of processed and refined high glycemic index carbohydrates. These carbohydrates have a huge impact on spiking insulin. As a result of this, lipogenesis-fat storage
Η κρεατίνη έχει αναγνωρισθεί ως ένα ισχυρά αναβολικό και εργογόνο συμπλήρωμα. Πέρα όμως από αυτές τις ιδιότητες, τα τελευταία χρόνια αρκετές μελέτες έχουν αναφέρει ότι, η κρεατίνη βοηθά στην ανάρρωση και στην ελάττωση της μυϊκής βλάβης μετά από υψηλής έντασης
Το μαγνήσιο (Mg2+) είναι το δεύτερο μετά το κάλιο μεγαλύτερο σε ποσότητα κατιόν στο ενδοκυττάριο υγρό. Ο ρόλος του είναι ουσιαστικός σε πολλές λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού. 1. Ρυθμίζει τη μυϊκή συστολή, γι αυτό και οι καρδιολόγοι το προτείνουν ως
Το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ (CLΑ) είναι ένας τύπος απαραίτητου ω-6 λιπαρού οξέος με 18 άτομα άνθρακα και 2 συζευγμένους διπλούς δεσμούς. Ασκεί θετική επίδραση στον μεταβολισμό του λίπους και της πρωτεΐνης, δηλαδή βοηθάει το σώμα να αξιοποιήσει τις πρωτεΐνες και
Η αρωματοποίηση αποτελεί μια βιοχημική διαδικασία, που λαμβάνει χώρα σε συγκεκριμένους ιστούς, όπως ο μαζικός αδένας, το υποδόριο και το ηπατικό παρέγχυμα. Το ένζυμο αρωματάση είναι υπεύθυνο για τη μετατροπή των ανδρογόνων σε οιστρογόνα. Προκειμένου να ελαττώσουμε την παραγωγή των
Το β-υδροξυ βουτυρικό οξύ (HMB) είναι ένα παράγωγο των κετονών και μεταβολίτης της λευκίνης. Είναι γνωστό ότι αυξάνει την πρωτεϊνική σύνθεση των μυών, ενώ ταυτόχρονα μειώνει τη διάσπαση των πρωτεϊνών. Συνεπώς είναι αντικαταβολικό και αυξάνει τη δύναμη, ειδικά σε συνδυασμό
Είναι πλέον ευρέως γνωστό ότι ο δυτικός τρόπος σίτισης με τα κορεσμένα και trans λιπαρά οξέα, οδηγεί σε αθηρωμάτωση στο ενδοθήλιο των αρτηριών και στένωση αυτών. Όμως δεν είναι μόνο τα λιπαρά που κάνουν τη ζημιά. Τα βιομηχανοποιημένα-υδρογονωνομένα trans λιπαρά
Δεδομένου ότι κάθε τροφή έχει διαφορετικό χρόνο πέψης, χώνευσης και αφομοίωσης στο γαστρεντερικό σωλήνα, είναι εύλογο πως εάν γευματίζουμε με δύσπεπτες πρωτεϊνούχες (και μη) τροφές που περιέχουν περισσότερα λιπαρά, θα μπορούμε να κάνουμε γεύματα ανά τρίωρο, ενώ με ελαφρότερες στη
Η βιταμίνη D προσλαμβάνεται μέσω της τροφής και περιέχεται σε τρόφιμα όπως τα μύδια, οι γαρίδες, τα αυγά και σε ψάρια όπως ο σολομός, βακαλάος, τόνος, σκουμπρί. Επίσης το ανθρώπινο δέρμα με την επίδραση της ηλιακής ακτινοβολίας, μπορεί να συνθέσει
Η φωσφατιδυλοσερίνη (PS) είναι ένα φυσικό φωσφολιπίδιο και είναι ένα απαραίτητο συστατικό της εσωτερικής μεμβράνης των κυττάρων. Βρίσκεται σε υψηλά ποσοστά στις κυτταρικές μεμβράνες οργάνων με υψηλή μεταβολική δραστηριότητα, όπως ο εγκέφαλος, οι πνεύμονες, το ήπαρ, η καρδιά και οι
Η νιασίνη είναι γνωστή ως βιταμίνη Β3 και είναι υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Συντίθεται στον οργανισμό από το αμινοξύ τρυπτοφάνη, όταν υπάρχει επαρκής ποσότητα, σε συνέργεια με την παρουσία βιταμινών Β1, Β2 και Β6. Τα οφέλη της για έναν αθλητή σωματικής διάπλασης
Μελετώντας τη μεταβολική δίαιτα του Αμερικάνου ιατρού και powerlifter Dr.Mauro Dipasquale, θυμήθηκα την περίφημη κετονική δίαιτα του Dr.Atkins με τη στέρηση των απλών και σύνθετων υδατανθράκων και το “carb loading” το σαββατοκύριακο. Τη δεκαετία του 80 έγινε μεγάλη εκστρατεία κατά
Οι αιτίες που οι δίαιτες με χαμηλούς υδατάνθρακες μας ρίχνουν τη διάθεση είναι δύο. Πρώτον, η έλλειψη ενέργειας εξαιτίας της χαμηλής θερμιδικής πρόσληψης μας προκαλεί κόπωση. Δεύτερον, η έλλειψη υδατανθράκων, ελαττώνει την παραγωγή σεροτονίνης, ενός νευροδιαβιβαστή ο οποίος βελτιώνει τη