Τα βάρη εάν δε συνοδεύονται από συστηματικές στατικές διατατικές, ελαττώνουν την ελαστικότητα των μυών. Αυτό έχει θετικό αποτέλεσμα στην καλύτερη συσπαστικότητα της μυϊκής γαστέρας. Θέλει κάλο στατικό stretching μετά το πέρας κάθε προπόνησης. Σωστές διατατικές και μετά το πέρας της
Το ορμονικό προφίλ έχει άμεση συσχέτιση με το μεταβολισμό των τροφών. Η κατανάλωση υδατανθράκων θα επιφέρει αύξηση της σεροτονίνης, η οποία μεν βελτιώνει τη διάθεση-καταπολεμώντας έτσι την πρωινή δυσθυμία-αλλά και προάγει την υπνηλία, αφού και η τρυπτοφάνη επίσης αυξάνεται, η
Η κέτωση είναι ένα βιοχημικό περιβάλλον όπου τα λιπαρά οξέα ενεργοποιούνται ως πηγή ενέργειας σε απουσία υδατανθράκων (χαμηλή ινσουλίνη/υψηλή γλουκαγόνη). Για να γίνει κάτι τέτοιο, πρέπει τα αποθέματα γλυκογόνου τόσο στους σκελετικούς-γραμμωτούς μύες, όσο και στο ήπαρ να αδειάσουν, κάτι
Ο γλυκαιμικός δείκτης αποτελεί μια παράμετρο για την έκκριση ινσουλίνης από τον παγκρεατικό αδένα, σχετικά με την κατανάλωση υδατανθράκων. Η άλλη και ουσιαστικότερη παράμετρος αποτελεί το γλυκαιμικό φορτίο, που ισοδυναμεί με το γλυκαιμικό δείκτη Χ το ποσό υδατανθράκων/100. Έτσι λοιπόν,
Παράγοντες που συνδράμουν στον έλεγχο της όρεξης είναι οι ακόλουθοι: 1) Σταθερά επίπεδα ορού της γλυκόζης. Αυτό επιτυγχάνεται με μικρά και συχνά γεύματα ανά δύο ώρες που περιέχουν άλιπη ζωική πρωτεΐνη, σύνθετους υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη και ακόρεστα λιπαρά οξέα.
To ρόδι, που αποτελεί και φρούτο εποχής για το φθινόπωρο στη χώρα μας, είναι ίσως το πολυτιμότερο από όλα που παράγει ο τόπος μας. Kαι αυτό διότι το ρόδι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, τα πολύτιμα αντι-οξειδωτικά που περιέχει και το
Τα καρύδια, που ίσως δεν είναι και η νοστιμότερη επιλογή από τους ξηρούς καρπούς, αποτελούν την κορωνίδα τους όσον αφορά την αξία αυτών. Πρώτον είναι ανάλατα και αυτό τα απαλλάσσει από τη δημιουργία οιδημάτων και αύξηση της αρτηριακής πίεσης λόγω
Οι σαρδέλες, αυτά τα μικρά ψαράκια που είναι και φθηνά, ακόμη και σε συντηρημένη μορφή κονσέρβας αποτελούν εξαιρετικής βιολογικής αξίας τροφή, με ζωικό λεύκωμα και τα πολύτιμα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα (DHA & EPA). Τα τελευταία έχουν αντι-φλεγμονώδη, αντι-θρομβωτική δράση,
H σοκολάτα μπορεί να ενοχοποιείται ως παχυντικό γλυκό, όμως δεν είναι όλες οι σοκολάτες ίδιες. Εκείνες που έχουν περιεκτικότητα >70% σε κακαομάζα, έχουν και περισσότερα αντι-οξειδωτικά στοιχεία, τα φλαβονοειδή. Όσο πιο υψηλό είναι το ποσοστό κακάου, τόσο πιο πικρή είναι
Ο ρόλος των πρωτεϊνών είναι δομικός, δεδομένου ότι τα αμινοξέα αποτελούν τους δομικούς λίθους για το χτίσιμο των μυών, αλλά και την παραγωγή ανοσοσφαιρινών (IgA,IgD,IgE,IgG,IgM), ενζύμων, αλλά και ορμονών-πεπτιδίων. Τα ζωικά λευκώματα είναι πλήρη, με όλη τη γκάμα βασικών και