Οι ενεργειακές ανάγκες των υδατανθράκων καλύπτονται και από τα ζωικά λευκώματα και τα λίπη, με τη διαφορά ότι δεν έχουμε σχηματισμό μυϊκού γλυκογόνου, αλλά μέσω γλυκονεογένεσης την παροχή γλυκόζης στο ΚΝΣ.
Οι ενεργειακές ανάγκες των λιπών επίσης μπορούν να αντικατασταθούν από τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες, με τη διαφορά ότι δε θα έχουμε το ίδιο θερμιδικό φορτίο.
Εξάλλου λίπη περιέχονται και μέσα στις πλήρεις ζωικές πρωτεΐνες.
Η αναγκαιότητα των πρωτεϊνών στην καθημερινή διατροφή μας όμως, έχει δομικό ρόλο, που σημαίνει πως υδατάνθρακες, ή λίπη δε μπορούν να αντικαταστήσουν αυτή την αναγκαιότητα τους.
Συνεπώς οποτεδήποτε δε λαμβάνουμε επαρκείς ποσότητες υδατανθράκων και λιπαρών, αμινοξέα θυσιάζονται στον ενεργειακό βωμό του βασικού μεταβολισμού, κάτι που έχει άμεσο αποτέλεσμα στο δομικό τους ρόλο σε σχηματισμό μυϊκής μάζας, τενόντων, συνδέσμων, μαλλιών, νυχιών, ανοσοσφαιρινών, πεπτιδίων και ορμονών.
Μόνο οι πλήρεις ζωικές πρωτεΐνες είναι ικανές να σηκώσουν το βαρύ αυτό μεταβολικό έργο.
Η χορτοφαγία και κάθε μορφής μονοφαγία οδηγεί μακροπρόθεσμα σε προβλήματα.
Η φυτοφαγια οδηγει σε προβληματα Μ Ο Ν Ο αν ειναι πολυ φτωχα σχεδιασμενη.Αντιθετα η συχνη κρεοφαγια οδηγει σε ΠΛΗΘΩΡΑ προβληματων απο μεταβολικη οξειδωση μεχρι ΚΑΙ καρκινο λογω τεραστιας ληψης μεθειωνινης,ddt pcb βαρεων μεταλλων απο ψαρια,νιτροζαμινων πολυκυκλικων υδρογονανθρακων,ετεροκυκλικων αμινων,αιμικου σιδηρου,και παμπολλα αλλα στοιχεια και προφλεγμονωδεις παραγοντες που βρισκονται ειδικα στα κακιστα για την υγεια κοκκινα κρεατα.