ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ => ΑΜΙΝΟΞΕΑ =>
ΔΟΜΗΣΗ ΙΣΤΩΝ, ΑΝΟΣΟΣΦΑΙΡΙΝΩΝ, ΟΡΜΟΝΩΝ =>
ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΟΥΡΙΑΣ & ΤΟΞΙΚΗΣ ΑΜΜΩΝΙΑΣ
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ => ΓΛΥΚΟΖΗ =>
ΑΜΕΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ (4.2KCAL)
ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΣ ΗΠΑΤΙΚΟΥ-ΜΥΙΚΟΥ ΓΛΥΚΟΓΟΝΟΥ (& ΥΠΟΔΟΡΙΟΥ ΙΣΤΟΥ) =>
ΣΤΑΔΙΑΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ
ΛΙΠΗ => ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ & ΤΡΙΓΛΥΚΕΡΙΔΙΑ =>
ΒΡΑΔΕΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ (9.1 KCAL) & ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΣ ΥΠΟΔΟΡΙΟΥ- ΣΠΛΑΧΝΙΚΟΥ ΛΙΠΟΥΣ
ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΙΑΣ