Author: gtoul

To ρόδι, που αποτελεί και φρούτο εποχής για το φθινόπωρο στη χώρα μας, είναι ίσως το πολυτιμότερο από όλα που παράγει ο τόπος μας. Kαι αυτό διότι το ρόδι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, τα πολύτιμα αντι-οξειδωτικά που περιέχει και το

Τα καρύδια, που ίσως δεν είναι και η νοστιμότερη επιλογή από τους ξηρούς καρπούς, αποτελούν την κορωνίδα τους όσον αφορά την αξία αυτών. Πρώτον είναι ανάλατα και αυτό τα απαλλάσσει από τη δημιουργία οιδημάτων και αύξηση της αρτηριακής πίεσης λόγω

Οι σαρδέλες, αυτά τα μικρά ψαράκια που είναι και φθηνά, ακόμη και σε συντηρημένη μορφή κονσέρβας αποτελούν εξαιρετικής βιολογικής αξίας τροφή, με ζωικό λεύκωμα και τα πολύτιμα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα (DHA & EPA). Τα τελευταία έχουν αντι-φλεγμονώδη, αντι-θρομβωτική δράση,

H σοκολάτα μπορεί να ενοχοποιείται ως παχυντικό γλυκό, όμως δεν είναι όλες οι σοκολάτες ίδιες. Εκείνες που έχουν περιεκτικότητα >70% σε κακαομάζα, έχουν και περισσότερα αντι-οξειδωτικά στοιχεία, τα φλαβονοειδή. Όσο πιο υψηλό είναι το ποσοστό κακάου, τόσο πιο πικρή είναι

Ο ρόλος των πρωτεϊνών είναι δομικός, δεδομένου ότι τα αμινοξέα αποτελούν τους δομικούς λίθους για το χτίσιμο των μυών, αλλά και την παραγωγή ανοσοσφαιρινών (IgA,IgD,IgE,IgG,IgM), ενζύμων, αλλά και ορμονών-πεπτιδίων. Τα ζωικά λευκώματα είναι πλήρη, με όλη τη γκάμα βασικών και

Ο βραδινός ύπνος δεν αντικαθίσταται με τίποτε. Η καλύτερη ώρα για φυσική έκκριση σωματοτροπίνης, φυσικής αυξητικής ορμόνης, είναι 11μμ-8πμ, κατά τη φάση του REM ύπνου. Ο ύπνος βοηθά στην ξεκούραση και ανάπλαση των ιστών, τη χαλάρωση του KNΣ, την ανάκτηση

Η σημασία της επαρκούς ενυδατώσεως στον αθλητή είναι εξίσου σημαντική, όσο και κρίσιμη. Ως γνωστόν, οι μύες αποτελούνται κατά 70% από νερό, όπως άλλωστε και κάθε κύτταρο. Το νερό είναι ο διαλύτης δια μέσου του οποίου όλα τα διατροφικά στοιχεία

Τα αντιοξειδωτικά είναι υπεύθυνα για τη δέσμευση των ελεύθερων ριζών που παράγονται με την έντονη άσκηση, το άγχος, τη μόλυνση του περιβάλλοντος, τα μεταλλαγμένα προϊόντα. Είναι αντιγηραντικά και αποτοξινωτικά. Τα φρούτα και τα λαχανικά, οι φυσικοί χυμοί είναι άφθονοι σε

Το λίπος αποθηκεύεται σε συγκεκριμένα σημεία σε άντρα και γυναίκα (κοιλιακή χώρα στον πρώτο και γοφοί στη δεύτερη). Τα λιπαρά οξέα είναι συμπυκνωμένη μορφή ενέργειας και απελευθερώνονται σε περιόδους ασιτίας. Το υποδόριο λίπος δίνει την πλαδαρή εικόνα στο σώμα, οφειλόμενο

Είμαι 20 ετων – 146 κιλα και υψος 1.81 κατόπιν επέμβασης sleeve ( γαστρεκτομή που έκανα προ15νθημερου – προ της επέμβασης ήμουν 154 κ.) Πάσχω απο πλήρη υποφυσιακή ανεπάρκεια και αποιο διαβητη Ως εκτούτου είμαι σε καθημερινη αγωγη με Υδροκορτιζόνη