Τα αντιοξειδωτικά είναι υπεύθυνα για τη δέσμευση των ελεύθερων ριζών που παράγονται με την έντονη άσκηση, το άγχος, τη μόλυνση του περιβάλλοντος, τα μεταλλαγμένα προϊόντα. Είναι αντιγηραντικά και αποτοξινωτικά. Τα φρούτα και τα λαχανικά, οι φυσικοί χυμοί είναι άφθονοι σε
Το λίπος αποθηκεύεται σε συγκεκριμένα σημεία σε άντρα και γυναίκα (κοιλιακή χώρα στον πρώτο και γοφοί στη δεύτερη). Τα λιπαρά οξέα είναι συμπυκνωμένη μορφή ενέργειας και απελευθερώνονται σε περιόδους ασιτίας. Το υποδόριο λίπος δίνει την πλαδαρή εικόνα στο σώμα, οφειλόμενο
Το κολύμπι αποτελεί την ιδανική αερόβια-αναερόβια δραστηριότητα για τρεις λόγους: 1) γυμνάζει όλους τους μύες του σώματος, 2) ως αποτέλεσμα καταναλώνει πολλές θερμίδες, 3) λειτουργεί σε συνθήκες έλλειψης βαρύτητας, κάτι ιδανικό για τις αρθρώσεις. Είναι γνωστό ότι οι χειρούργοι ορθοπεδικοί
Η αιθανόλη (αιθυλική αλκοόλη) η ουσία που ανευρίσκεται στο αλκοόλ πρέπει να αποφεύγεται στο διαιτολόγιο ενός bodybuilder. Πρώτον, διότι είναι τοξική στο ηπατικό κύτταρο, δημιουργώντας κίρρωση στο ηπατικό παρέγχυμα. Δεύτερον, έχει την ιδιότητα να προκαλεί μεγαλοαστική αναιμία, εξαιτίας ανεπάρκειας κυανοκοβαλαμίνης
Η αεροβική άσκηση, όταν γίνεται με πλούσια παροχή οξυγόνου (Ο2), εξασφαλίζει καλύτερη οξυγόνωση των μυών και ως αποτέλεσμα αποτελεσματικότερες καύσεις που αντιστοιχούν στη βήτα οξείδωση των λιπαρών οξέων και τον καταβολισμό του υποδόριου ιστού. Ένα παράδειγμα αποτελεί η αεροβίωση στο
Ο ιδανικότερος χώρος για αεροβίωση είναι στην παραλία, εκεί που σκάει το κύμα. Πρώτον, διότι η πυκνότητα του αέρα είναι η μέγιστη και ως εκ τούτου η περιεκτικότητα σε οξυγόνο-συνεπώς οι καύσεις μεγαλύτερες. Δεύτερον, διότι το τρέξιμο στην άμμο προσφέρει
Τα ισοτονικά ροφήματα αποσκοπούν στην γρήγορη ενυδάτωση και αποκατάσταση ενέργειας και έχουν περιεκτικότητα σε απλούς υδατάνθρακες-σάκχαρα γύρω στο 5-8%,δηλαδή 5-8 gr μαλτοδεξτρίνης, γλυκόζης, δεξτρόζης και φρουκτόζης στα 100ml, δηλαδή 20-32 θερμίδες. Η ωσμωτικότητα των ισοτονικών ροφημάτων έχει ίδια συγκέντρωση ηλεκτρολυτών
Κατά τη δεκαετία του 1980,ο πληθυσμός πάχαινε από την υπερκατανάλωση απλών και κατεργασμένων υδατανθράκων. Ο λόγος ήταν διότι η υπερπαραγωγή ινσουλίνης από τον παγκρεατικό αδένα οδηγούσε σε λιπογένεση μέσω της LPL. Oι ιατροί Atkins & Dipasquale δημιούργησαν τις κετωνικές δίαιτες
Ο γλυκαιμικός δείκτης απέδειξε ότι υδατανθρακούχες τροφές με ίδια ποσότητα υδατανθράκων, οδηγούν σε διαφορετική ανταπόκριση ινσουλίνης. Aυξημένη αντίσταση στην ινσουλίνη προκαλείται από την υπερκατανάλωση απλών υδατανθράκων-σακχάρων με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αυτό μεταφράζεται σε ανικανότητα του ήπατος και των μυών να
Καθώς μεγαλώνουμε το ορμονικό προφίλ μας ακολουθεί τη διαδικασία της γήρανσης. Και στα δύο φύλα οι στεροειδείς ορμόνες, ανδρογόνα και οιστρογόνα, ελαττώνονται και η χαρακτηριστική κρίση της μέσης ηλικίας υφίσταται, η εμμηνόπαυση και η ανδρόπαυση. Τα συμπτώματα που χαρακτηρίζουν τη